Receitas Fit - Gelatina de iogurte caseira

Meus amores trago finalmente a 1ª receita fit para partilhar convosco! É uma receita básica que anda a circular por todo o lado por isso a sua origem não sei em concreto, visto que também é muito semelhante a um doce muito conhecido das festas, o bavaroise, mas fit.

Então, há pouco tempo a Danone lançou as gelatinas de iogurte, mas nada melhor que sermos nós a fazê-las porque 1º acaba por sair mais barato e é muito mais suadável!

Do que vão precisar:

• 1 embalgem de gelatina Condi light (as 2 saquetas que vêm lá dentro)
• 500gr de queijo quark ou iogurte grego natural ligeiro, ou queijo fresco batido
• Fruta (opcional)
• 600 ml de água

Sim é só isto!

 Como fazer:

• Ferver 200 ml de água (tal com fossem fazer a gelatina)
• Juntar a água numa taça grande, já com a gelatina em pó lá dentro - mexer muito bem até ficar tudo diluído e não ficar com "areias"
• Depois de bem mexido juntar 400ml de água fria e voltar a mexer
• Juntar todo o quark (ou o que optarem) e mexer muito bem até ficar uma textura homogénea (senão ficam duas camadas e não é o que se pretende)
• Cortar fruta e juntar (opcional) - eu cá acho delicioso
• Levar ao frio - esperar que solidifique e voilá um lanche proteico e saudável 

 

Amo o sabor a melancia e juntei morangos - o quark compro no Lidl (0,59€ cada embalgem)

Aqui à que misturar muito bem!

Eu solidifico tudo na taça grande e depois é que retiro as quantidades que quero para as marmitas (normalmente 120gr).

Digo que fica mais barato porque se apanharem a gelatina em promoção (e está a 50% de desconto no Pingo Doce e a 35% no Continente) fica a 0,74€, mais o quark 1.18€ fica a 1,92€ - a da Danone custa 1.99€ os 4 copinhos e aqui temos uma taça gigante que dá para a semana toda!

Quanto ao mais saudável, cada copo de 120gr da Danone tem 45 kcal e assim caseirinha por +/- 200gr tem 58 kcal ou seja é muito mais compensatório uma vez que são apenas 13 kcal apenas por 80 kcal!

Espero que tenham gostado e que façam! Quero me digam como correu e se gostaram - já têm o que fazer no domingo ehehe Eu simplesmente estou viciada e todas as semanas experimento um sabor novo.